خرید و فروش برنج عمده مرغوب
در حال حاضر قیمت برنج در بازارهای مختلف نسبت به قیمت عمده فروشی آن در بازار مبدا که کشت برنج در آن انجام می شود حدود چندین درصد گران تر می باشد.
اکنون در بازار خرده فروشی قیمت ها نسبت به بازار عمده فروشی بسیار متفاوت می باشد، برخی از افراد نیز برای کسب درامد بیشتر برنج های مرغوب را با ارقام نامرغوب ترکیب نموده و آن را به اسم برنج با کیفیت به فروش می رسانند.
برای حذف واسطه ها باید از عمده فروشی برنج را خریداری نمود تا بتوان تشخیص برنج مرغوب را از برنج نامرغوب به درستی انجام داد.
شما می توانید جهت خرید و فروش انواع برنج های مرغوب ایرانی و خارجی با افضل تجارت ایرانیان همراه بوده و با اطمینان خاطر تجارت خود را شروع کنید.
همچنین شما عزیزان برای اینکه بتوانند برنج مرغوب و با کیفیت را بدون واسطه از درب کارخانه تحویل گرفته و درب منزل دریافت نمایند اقدام به خرید به صورت خانوادگی و فامیلی نموده و هر کدام از اقوام مقدار مورد نیاز خود را تقاضا داده و به صورت تن یا چند تن با یک سفارش و یا چند سفارش، اقدام به خرید می نمایند.
قیمت خرید عمده برنج چقدر است؟
عوامل زیادی بر روی قیمت برنج عمده تاثیر گذار هستند. بر حسب نوع برنج و میزان خرید قیمت تمام شده متفاوت است.
بالاترین قیمت برنج مربوط به برنج دم سیاه می باشد.
خرید عمده برنج درجه یک
برنج یکی از مواد غذایی پر خاصیت بوده که در وعده‌ی غذایی همه مردم نقاط جهان نقش مهمی دارد. برنج در مناطق مختلفی جهان کشت می شود و پس از فرآوری و طی کردن مراحل پیشرفته، در بازار عرضه می شود.
کاشت برنج در چندین مرحله توسط شالیکاران انجام می شود به همین دلیل برنج یکی از با ارزش ترین ماده غذایی محسوب می شود.
برنج در دو نوع کشت و برداشت شده که با یکدیگر متمایز می باشد.
- برنج کشت اول
- برنج کشت دوم
برنج کشت اول
زمان کشت این برنج از ابتدای سال جدید تا اخر فصل انجام شده و با توجه به مکان کشت زمان برداشت آن متغییر بوده و از اول تابستان تا اخر تابستان می باشد. این برنج سالم بوده و در هنگام کاشت آن از مواد سمی کمتری استفاده شده است.
برنج کشت دوم
پس از برداشت برنج کشت اول، مجدد کشاورزان زمین را شخم زده و مجدد بذر برنج را در زمین می کارند. برنج کشت دوم در نیمه دوم سال برداشت می شود. این برنج خوش عطر و خوش پخت و ظاهر آن درشت تر است.
مزیت خرید عمده برنج قهوه ای
برنج قهوه ای از مواد غذایی کامل محسوب شده و سرشار از فیبر، ویتامین های ب، منگنز، آهن و غیره است.
- کاهش دهنده ی التهاب بدن
- کنترل کننده ی قند خون
- کاهش ابتلا به بیماری قلبی و عروقی
مزیت خرید عمده برنج سفید
پر فروش ترین و پر مصرف ترین انواع برنج بوده که دارای خواص زیادی از جمله:
- فیبر کم مناسب بیماری های گوارشی
- مبنع خوب از کربوهیدارت
تشخیص و خرید برنج مرغوب
تشخیص و خرید برنج خوب و مرغوب شاید کمی مشکل به نظر برسد ولی به راحتی می توان با داشتن اطلاعات لازم مرغوبیت آن را تشخیص داد.
برنج مرغوب، در شمار برنج های ممتاز است، اما درجه بندی دارد. فقط خوب قد کشیدن دانه برنج بعد از پخت ملاک مرغوبیت نمی باشد.
دانه برنج هر چه خشک تر و سفت تر باشد بهتر است؛ زیرا با جذب سریع آب هنگام پخت، حجیم تر می شود.
هر چه از تاریخ برداشت برنج بیشتر گذشته و بهتر نگهداری شده باشد، بر کیفیت آن افزوده می شود.(البته نه بیش از حد) دقت کنید برنج کپک زده یا خُرد شده نباشد و بوی نامطبوع کهنگی و ماندگی از آن به مشام نرسد.
دانه برنج نباید خیلی سفید، خیلی زرد، شفاف، دودی یا ترک خورده باشد؛ برنج خوب رنگ بلوری مات وعاج مانند دارد و معمولا باریک و قلمی است، اما طعم و بوی مطبوعش پس از پخت، خیلی مهم تر از باریکی و بلندی آن است.
برنج خوب باید یکدست باشد نه مخلوطی از دانه های چاق و لاغر، زرد و سفید، کوتاه و بلند یا ریز و درشت.
کاربرد برنج نیم دانه
هر چه دانه های شکسته یا در اصطلاح «برنج نیم دانه» بیشتر باشد، برنج کیفیت کمتری دارد. از برنج های نیم دانه در برخی از دسرها استفاده می شود.
یکی از آزمون های سنتی، خرد کردن تعدادی از دانه ها زیر دندان است. اگر به سختی خرد شدند، نشانه خشکی بیشتر و کیفیت بهتر است.
برای درک میزان عطر برنج، دمیدن هوای گرم یا «ها کردن» روی مقداری از دانه می باشد. به منظور رعایت بهداشت دقت نمایید که دانه های آمیخته با هوای دمیده از دهان را مجددا درون کیسه یا ظرف نریزید.
نگهداری و انبار کردن
- کیسه یا سطل های نگهداری برنج را حتما در جایی عاری از نم، خنک و به ویژه خشک انبار نمایید تا رطوبت درون دانه ها تبخیر شود.
- از گذاشتن کیسه ها روی هم خودداری کنید.
- بین هر کیسه فاصله ای برای عبور هوا بگذارید.
- افزودن مقداری نمک و چند دانه سیر همراه با سرکشی و هوادهی گاه به گاه، از آفت زدگی جلوگیری می کند.
- به هیچ وجه از قرص های شیمیایی استفاده نکنید.
- هر چند وقت یک بار محتوای کیسه یا ظروف را زیر و رو، آن را از لحاظ رخنه و حمله حشرات و آفات بررسی کنید.
- در صورت آفت زدگی، پیش از تخم گذاری بیشتر آفات و افزایش حشرات، برنج را در هوای آزاد، دور از تابش نور خورشید پهن و با الک کردن از لطمه و خسارت بیشتر جلوگیری کنید.
سواالات متداول
- خرید و فروش برنج عمده مرغوب چگونه انجام می شود؟
- منظور از کاشت اول و دوم برنج چیست؟
- مزیت خرید عمده برنج قهوه ای چیست؟
- مزیت خرید عمده برنج سفید چیست؟
- تشخیص و خرید برنج مرغوب چگونه انجام می شود؟
- کاربرد برنج نیم دانه چیست؟
- نگهداری و انبار کردن چگونه انجام می شود؟
جهت خرید و فروش انواع برنج های ایرانی و خارجی با کیفیت کافی است با افضل تجارت ایرانیان همراه باشید، جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل فرمایید.
